"On todella hauskaa nähdä täällä vihreitä kasveja, joita tarkoituksella kasvatetaan ravinnoksi", iloitsee astronautti Scott Kelly.

Jo vuosikymmenten ajan avaruudessa on kasvatettu kasveja, mutta ne on lähetetty maapallolle tutkittavaksi sen sijaan, että niitä olisi käytetty ruuaksi. Nasan mukaan kyseessä onkin ensimmäinen kerta, kun ihminen on syönyt avaruudessa kasvatettua ruokaa.

Universetoday-verkkosivuston mukaan venäläiset kosmonautit olisivat kuitenkin syöneet viljelyksiensä satoa ja mahdollisesti tarjonneet niitä epävirallisesti myös länsimaisille kollegoilleen.

Koska avaruusalukset halutaan pitää mahdollisimman keveinä, on ruuan kasvattaminen avaruudessa erittäin tärkeä taito, jos aiomme tulevaisuudessa lähettää ihmisiä pidemmille matkoille aurinkokuntaan.

Aiheesta lisää Nasa (englanniksi)