Söderfjärden on myös lintujen paratiisi, jossa kurjet levähtävät erityisesti syksyisin useiden viikkojen ajan.
Syksyisin alueella levähtävien kurkien yhteismäärä nousee yli kymmeneentuhanteen, joten Söderfjärden on ylivoimaisesti tärkein kurkien levähdyspaikka Suomessa.
Kävin kesällä 2010 siellä kymmenkunta kertaa lintuja kuvaamassa.